Новини та повідомлення на вказану дату

16 Листопад 2015

Безпечність продуктів харчування: чи відчуваємо ми себе захищеними

Володимир Лапа: необхідно посилити контроль за переміщенням свинини у зв'язку з поширенням АЧС

Українському визначенню "продовольча безпека" відповідають два визначення: food security - економічна і фізична доступність продуктів харчування - і food safety - безпечність продуктів харчування для життя і здоров'я людей.

Зрештою, і в українській термінології навчилися відрізняти питання продовольчої безпеки і безпечності продовольства.

Про першу складову через непросту економічну ситуацію в країні сьогодні говорять частіше.